Salgadinho de queijo (bolinha de queijo de forno)

Ingredientes:

50 g de queijo ralado

200 g de margarina

2 xícaras de farinha de trigo

1 gema de ovo (para pincelar)

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em um recipiente e amasse com a mão até que a massa se solte do recipiente.
2. Faça bolinhas e achate um pouco, colocando as separadamente em uma forma quadrada e untada.
3. Depois amasse um pouco o topo com o garfo e pincele com a gema do ovo.
4. Leve ao forno preaquecido, comece com o forno mais baixo e depois aumente.
5. Tempo para assar de 20 a 40 minutos.

Tempo de preparo: 1hora.

Rende: 60 porções.